Suple la necesidad de transformar al campesino convencional en agroempresario moderno, en términos de su orientación en términos de su orientación fundamental hacia las preferencias de los consumidores, la adopción de nuevas tecnologías en los procesos productivos de las cadenas priorizadas y la práctica de métodos innovadores de gerencia agrícola, dentro de un marco general de sostenibilidad económica, social y ambiental.
Particularmente formado para dirigir empresas del sector agropecuario de carácter público, privado o de economía solidaria; aplicar principios administrativos, financieros y humanísticos para resolver problemas del sector agropecuario; manejar eficientemente los sistemas integrados de producción dentro de parámetros de preservación del medio ambiente; y comprender el funcionamiento de los mercados nacionales e internacionales de la producción agropecuaria.