Prensa IES CINOC, octubre de 2025. – En el marco de la Feria Internacional del Libro de Cali (FIL Cali 2025), se llevó a cabo con gran éxito el lanzamiento y conversatorio del Manual Técnico para el Cultivo de Aguacate con Enfoque en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), una obra que busca fortalecer la producción sostenible y tecnificada de este importante cultivo en Colombia y Latinoamérica.
El evento contó con la participación del autor Ramón Andrés Ballesteros Giraldo, quien compartió con el público sus experiencias y las recomendaciones más recientes para optimizar la productividad y sostenibilidad del cultivo. El cual se realizó con el apoyo de la Fundación Universitaria Católica de Cali.
Durante el conversatorio, los asistentes y espectadores en línea conocieron de primera mano los contenidos del manual, que aborda temas como manejo del suelo y nutrición, control integrado de plagas, prácticas sostenibles de riego, certificaciones BPA y estrategias para acceder a mercados internacionales.
La transmisión en vivo permitió la participación de productores, técnicos, académicos y público general, quienes interactuaron con los autores y enriquecieron el diálogo sobre los desafíos y oportunidades del sector aguacatero.
Sobre el autor:
- Ramón Andrés Ballesteros Giraldo: Tecnólogo en Manejo de Sistemas de Agrobosques de la IES CINOC, Ingeniero Agroforestal de la UNAD y especialista en Sistemas de Información Geográficos (SIG) de la Universidad de Manizales. Actualmente es docente del programa Forestal de la IES CINOC con investigaciones relacionadas con modelos de extensión agropecuaria, sistemas productivos y SIG.
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