III Simposio Nueva Ruralidad: 600 voces por el campo colombiano
Por: Karol Ramirez Betancur, periodista Mercadeo, Información y Comunicaciones
Prensa IES CINOC, septiembre de 2024. El Simposio Nueva Ruralidad, en su tercera edición, se consolidó como un espacio clave para impulsar el desarrollo y la sostenibilidad en las comunidades rurales, con efectos directos en la calidad de vida de sus habitantes. El evento organizado por la Institución de Educación Superior CINOC, desde Pensilvania Caldas, contó con la participación, presencial y virtual, de más de 600 personas de diversas partes del mundo como Honduras, El Salvador, y diferentes departamentos de Colombia como Antioquia, Cundinamarca, Valle del Cauca, Quindío y las zonas rurales del oriente de Caldas, confirmando el compromiso de la IES CINOC con la apropiación social del conocimiento.
“Nos llena de alegría y orgullo el éxito de este evento que ha abierto un espacio para enfrentar estos desafíos de nuestras comunidades, a través de él ponemos sobre la mesa las necesidades y oportunidades de las comunidades rurales, quienes representan el 40% de la población mundial, según el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). En sintonía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, como Fin de la pobreza, Cero hambre y Acción por el clima, este evento busca dar respuesta a problemas globales desde la investigación, la educación y la ruralidad en el oriente de Caldas”, expresó rector de la IES CINOC, Juan carlos Loaiza Serna.
El Simposio Nueva Ruralidad, liderado por el área de Investigación de la IES CINOC, fue una oportunidad para investigadores del sector productivo, universidades e instituciones educativas como la Normal Superior de la Presentación de Pensilvania, para presentar sus estudios en formato ponencia, evaluados por pares académicos. Entre los temas abordados se destacaron:
- Cambio Climático
- Meliponicultura
- Propiedades de café con identidad
- Ganadería Sostenible
- Turismo rural
- Sostenibilidad para el sector pecuario
- Innovación social
- La mujer en los territorios
- Laboratorio de Innovación Social
Mejores puntajes
Primer lugar:
La ponencia de investigación mejor evaluada fue “Mejoramiento de la Productividad y Competitividad del Sector Ganadero: Énfasis en la Recuperación de Razas Criollas”, a cargo del docente Andrés Franco, zootecnista y docente de la IES CINOC, quien resaltó la relevancia de un enfoque sostenible en la ganadería, especialmente en el oriente de Caldas.
Este proyecto tiene como objetivo aumentar la productividad y competitividad del sector ganadero bovino, tanto en la producción de leche como de carne, a través de prácticas sustentables que reduzcan las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). Además, busca la conservación de las condiciones naturales de las explotaciones ganaderas, fomentando el uso de tecnologías y buenas prácticas. Estos esfuerzos no solo mejoran la rentabilidad y sostenibilidad del sector, sino que también contribuyen a la protección del suelo, la captura de carbono y la preservación de la biodiversidad.
Segundo lugar:
Influencia en la calidad organoléptica de la taza del café variedad Cenicafé 1 beneficiado por procesos biotecnológicos de microfermentacion
Por: Didier Chacón Tabares y Andres Mauricio Arango Giraldo
De: Colegio Integrado Nacional Oriente de Caldas
Tercer lugar:
Magia entre montañas ¡A un clic de sensibilizarte! ¡A un clic de conocer y cuidar!
Escuela Normal Superior de La Presentación”
Por: Nicolás Torres Vanegas y David Fernando Arias Castrillón
Tercer lugar
Sensibilización sobre el cuidado y conservación del medio ambiente, mediante el uso de rizotrones
Por Cristian Camilo Restrepo Cardona y Elizabeth Cifuentes Giraldo
Escuela Normal Superior de La Presentación”
Según el coordinador de Investigación, el doctor Diego Angelo Restrepo, este evento, se logró promover el diálogo entre actores claves, y se dio gracias a la colaboración de grandes aliados como la Corporación Universitaria Minuto de Dios y la Normal Superior de la Presentación, reafirmando que el futuro de la ruralidad pasa por la investigación, la innovación y el trabajo en equipo.
Conferencias centrales
Comunicación como herramienta para fortalecer la participación incidente de las mujeres en los procesos de planificación del desarrollo
Por: María Fernanda Botero Castaño,Comunicadora social y tutora de la Secretaría Distrital de Bogotá
¿Cómo es el nuevo caficultor?
Por: Juan Carlos Alarcón Lotero Ingeniero Agrónomo, especialista en café
Nueva Ruralidad y Escuelas Unitarias en Colombia y México
Por: Dilsa Estela Muñoz Muñoz, Doctora en Educación y docente
Laboratorio de Innovación social digital
Por: Yennifer Correa Valencia, magíster en Innovación Social y Territorio y docente de la Escuela Normal Superior de la Presentación
Más información:
Acerca de la IES CINOC
IES CINOC es una institución de educación superior con cerca de 40 años de experiencia que forma a jóvenes en un contexto rural y presenta un destacado papel en la investigación en la que ha sido reconocida por la comunidad académica en dos ocasiones como la primera en divulgación científica en Colombia según el Ranking Sapiens y en esta edición del Simposio confirmó su compromiso con la apropiación social del conocimiento con un evento gratuito que reunió a cerca de 600 asistentes entre presenciales y virtuales.